Monthly Archives: 11月 2020

彦根のシガーバー、Salon Bar Thistle

JR彦根駅前のサンルートホテル1Fに2軒目の「Thistle(シスル)」がSalon Bar Thistleとしてオープンして10年、この夏にリニューアルのお手伝いをさせていただきました。

何百種類ものお酒とカクテル、管理の行き届いたシガー、宮下オーナーとの会話も楽しく、とても居心地の良い時間を過ごせるお店です。

15年前に最初のお店をオープンして以来、宮下オーナー自身がSalon Barとしての理想の空間を追い求めてこられました。今回は、その理想像に近づけるための修正がリニューアルのテーマとなりました。

お店で得られる幸福感をお店に来ていただきたい方にしっかり伝えること、その幸福感を支える「Salon Bar Thistle」のイメージが店内では統一されていること、その中で安心してシガーをそしてお酒を楽しんでいただけることを目的としました。

私たちも、でき上がっていく空間を楽しみながら、ミッションの完了にたどり着きました。

お酒が飲めなくても、シガーを嗜まなくても、ノンアルコールカクテルやお食事を楽しむことができます。

ランチタイムも充実していますよ!

サロンバー・シスル
www.bar-thistle.jp

プロポーザルに参加しました

久々のプロポーザル参加でした。

課題は地域の児童を預かる「放課後児童クラブ」。
今回、最高点をいただき選定されました。
現場に伺いヒアリングで得られた既存課題の解決、活動プラグラムの可能性を広げること、既存施設との連携、隣接する住宅地への環境と風景の配慮、運営管理への配慮に主眼を置いた提案としました。

若い世代の人口が増え、児童数も増えていく地域で、安心して働き、個性を大切にした子育てができる環境を願って取り組みます。

県内で、ほぼ同時進行だった公民館+図書館機能増築の公開プロポーザルにも、チームの一員として参加させてもらったのですが、こちらは惜しくも次点でした。しかしながら、多くを学ばせていただきました。
そして、素晴らしい仲間も増えました!