くにうみ醸造所、美味しいクラフトビールを多賀で

多賀の景色が、また新しくなります。
近江鉄道「多賀大社前駅」から大鳥居をくぐって左手に
「くにうみ醸造所 KUNIUMI BREWING+BREW PUB Thistle」ができあがってきました。
長らくシャッターが閉まっていた老舗のお菓子屋さんを改修させていただきました。

ここで醸造されたおいしいクラフトビールを楽める日ももうすぐです。
BREW PUBの客席エリアと厨房はスタンバイできました。

現在は醸造部門の調整をしながら、施設のオープンの準備を進めています。

少しづつ仕上がっていく「くにうみ醸造所」にワクワク!